Гостиничный бизнес в России

Блог о франчайзинге Франчайзинг в области отельного бизнеса устроен более сложно, чем в розничной торговле или сфере питания. Все дело в большом перечне услуг, которые оказывают гостиницы, неповоротливости бизнеса, необходимости крупных инвестиций и ряда других факторов. Гостиничный бизнес характеризуется медленной окупаемостью. В среднем одна гостиница на территории Российской Федерации полностью оправдывает вложения в течение лет, в зависимости от местонахождения, рекламной компании и организации работы. Вложение средств в отели часто отпугивает тех, кто рассчитывает на быструю окупаемость и прибыльность заведения. Немаловажный факт — высокая конкуренция среди отелей, особенно в курортных районах и крупных городах, где уже работают гостиничные сети мирового уровня — , , . Они повышают уровень туризма внутри страны, но одновременно с этим увеличивается конкуренция, растут требования по принятым за границей стандартам гостиничного бизнеса. Отечественные инвесторы часто склоняются в сторону известных франшиз. Гостиничные компании с отличными показателями в работе, зарекомендовавшие себя в ряде стран, легко находят инвестиции и в нашем государстве.

Лекция 1 Введение в специальность. Основные понятия и термины.

История[ править править код ] Первоначально гостиницы возникли как постоялые дворы в населённых пунктах или на развилках дорог на пути следования важнейших транспортных маршрутов. Постоялые дворы в крупных городах существовали в странах древнего мира. Увеличение числа путешественников в Новое время развитие торговых отношений, колонизация способствовало расширению гостиничной индустрии.

Английский для работников отеля и гостиничного бизнеса (управляющий) отеля / Образец резюме · Англо-русский словарь гостиничных терминов.

Очень подробно рассмотрена материально-техническая база гостиницы, знание которой необходимо для понимания функционирования гостиничного комплекса. —это бесплатные номера. —это угловой номер. —это номер для молодоженов. Иногда предполагаются овощные салаты. . Как правило, бранч подается между Примерно соответствует четырех-пяти звездному. Отличается хорошей большой озелененной территорией. Примерно соответствует трехзвездному отелю.

Английский для работников гостиницы

Екатеринбург Содержание Введение………………………………………………………………………. Данная курсовая работа посвящена изучению качества гостиничных услуг и влияния на них мотивационных установок персонала. Актуальность темы курсовой работы состоит, в первую очередь, в том, что в условиях развития рынка, повышение конкуренции в гостиничной сфере обуславливает поиск новых конкурентных преимуществ. В настоящее время, люди, пользующиеся услугами гостиниц, все больше внимания обращают на качество предоставляемого сервиса.

Следовательно, современные гости ожидают от гостиничного предприятия высокого качества обслуживания. В свою очередь качество обслуживания зависит как от стандартов гостиницы, так и от мотивации сотрудников к обеспечению качественных гостиничных услуг.

Перевод контекст"Гостиничный бизнес" c русский на английский от Reverso Context: Гостиничный бизнес и сектор туризма: за счет разрешенных.

. Москва, ул. Вавилова, д. Измайлов Марсель Маратович, действует на основании Устава. Информация, предоставленная Вами является единственным владельцем информации, представленной на ее Веб-сайтах. не будет продавать, распространят или передавать эту информацию третьим лицам.

Арутюнова Жанна Михайловна Французско-русский словарь: гостиничный бизнес и туризм 9785984210317

История Будущая квалификация Это уровень подготовки выпускников средних специальных и высших учебных заведений. Выпускникам, освоившим образовательные программы высшего профессионального образования, присваивается квалификация степень бакалавра, специалиста либо магистра по соответствующему направлению подготовки. Степень бакалавра позволяет поступить в магистратуру, а квалификация специалиста и магистра — в аспирантуру.

Выпускники техникумов и колледжей получают квалификацию базового или повышенного уровня подготовки. Название квалификации зависит от профессиональной области. Педагогическое образование предполагает получение квалификации учителя, педагога или воспитателя, медицинское — акушера, фельдшера, образование в области искусства — актера, художника, модельера.

Словарь гостиничных терминов и обозначений в Этот показатель используется на этапе разработки бизнес-плана по строительству отеля, а также в.

Предлагаемые гостям удобства Удобства в номере Как правило, гость хочет, чтобы в его номере были кондиционер , мини-холодильник , мини-бар , фен , утюг , гладильная доска , телевизор и кофемашина . Номер может быть также оборудован небольшой кухней . Дополнительно отель может предоставлять гостям зарядное устройство для телефона , детские кроватки — , — и другое. Гость может заказать звонок-будильник - от администратора или позднее выселение - . У постояльцев могут возникать трудности с использованием техники и предметов мебели в номере.

Дать все необходимые разъяснения помогут фразы: Фраза . Вставьте вашу карту в это отверстие. , . Когда вы вставляете карту, на замке загорается зеленая лампочка. . Вытащите карту и поверните ручку, чтобы открыть дверь. Не вынимайте карту, пока не покинете номер.

Терминология гостиничного бизнеса - загородный клуб «Кантри-Клуб»

- подарки от отеля гостям: - сумма денег, выплаченная отелю перед заездом гостя. - оплата, полученная отелем при регистрации в случае отсутствия предварительного бронирования. - показатель, учитывающий расходы и дополнительные доходы на номер; рассчитывается как средний тариф на номер минус расходы на занятый номер плюс дополнительный доход на номер и все это умножается на загрузку отеля.

Показывает среднюю стоимость номера за некий промежуток времени. Показатель получается за счет деления чистой выручки от продаж номерного фонда после вычета скидок, косвенных налогов, стоимости завтраков и т.

год принес немало геополитических, социальных и технологических потрясений, и пятизвездочные отели адаптируются к ним.

Журнал международного права и международных отношений. Развитие международных гостиничных сетей Индустриализация сферы гостиничных услуг, а также процессы глобализации и интеграции, характерные для мировой гостиничной индустрии в настоящее время, выдвинули на ведущие позиции крупные, отлично организационно, технически и технологически оснащенные гостиничные сети, объединяющие тысячи гостиниц по всему миру.

В в. Изучение данной проблематики способствует дальнейшим теоретическим исследованиям, которые могут найти практическое применение, в том числе и при формировании национальной гостиничной сети. В отечественной и зарубежной экономической литературе международным гостиничным сетям уделяется недостаточно внимания. В процессе исследовательской работы автором использовались материалы российских ученых: Александровой [1], А.

гостиничный бизнес

Отели будущего: Как изменится гостиничный бизнес в году 15 декабря г. Вот чего можно ожидать в этой отрасли в будущем, по мнению ее ведущих экспертов: Тины Эдмундсон, директора по глобальному брендингу . Новые пошлины ударят по крупным рынкам Гостиницы на крупных рынках США в следующем году подорожают, поскольку местные власти все чаще вводят курортные сборы, который когда-то считались прерогативой туристических уголков.

Наша бизнес-философия основана на балансе, когда гости улыбаются и возвращаются, сотрудники успешны и эффективны, владельцы благополучны.

Словарь основных гостиничных терминов 11 Янв Если Вы собираетесь в путешествие и планируете проживание в гостинице, то мы предлагаем список основных гостиничных терминов, чтобы Ваше путешествие прошло гладко и оставило только положительные впечатления: , Все включено — Режим, включающий не только 3-разовое питание, но и дополнительные услуги, такие как легкий завтрак, закуски, легкий ужин.

Напитки входят в стоимость. Также известен как Континентальный план . Бранч — Прием пиши, объединяющий завтрак и обед от англ. Как правило, Бранч подается между В ресторанах отелей большой популярностью пользуются субботние и воскресные тематические Бранчи. - — Процесс заселения гостя в отель. - — Время заселения гостя в номер. В большинстве отелей - - — Время, когда гость должен освободить номер и покинуть гостиницу. — Дополнительная кровать в номере.

— Полный пансион.

Словарь терминов гостиничной индустрии (Юлия Полюшко)

Понятийно-терминологический словарь А Ля Карт - вид обслуживания, предусматривающий свободный выбор клиентом порционных блюд из предлагаемого ресторанного меню. Агентские конфиденциальные тарифы - цены на гостиничные услуги, предлагае-мые для реализации турагенту и выражающиеся в виде процентных скидок от опубликован-ных тарифов. Акватель - соответствующим образом оборудованное судно, изъятое из эксплуатации как транспортное средство и поставленное стационарно у причала и используемое в качестве отеля.

Американский завтрак - разновидность английского завтрака, то есть полный зав-трак, который обычно включает в себя фруктовый сок, кофе или чай с джемом, тосты, масло и горячее блюдо овсяную кашу, яичницу с ветчиной и др. Американский план - гостиничный тариф, включающий в себя стоимость размеще-ния туриста туристской группы и трехразового питания, то есть полный пансион.

Для специалистов гостиничного и ресторанного бизнеса, научных работников, Краткий англо-русский словарь терминов гостиничного хозяйства.

. , Краткий англо-русский словарь терминов гостиничного хозяйства Краткий англо-русский словарь терминов гостиничного хозяйства — два или более номера расположены рядом, но без соединительных дверей. — сумма денег, выплаченная отелю перед заездом гостя. — оплата, полученная отелем при регистрации в случае отсутствия предварительного бронирования. — подарки от отеля гостям: - средняя цена каждой занятой комнаты.

- отмена бронирования, сделанного ранее. - - прибытие гостя в гостиницу регистрация. - - гость уезжает и оплачивает гостиницу выписка. - — гость может покинуть гостиницу не позднее этого времени. - сумма денег, которые отель платит туристическому агентству перед продажей номера. — бесплатные номера.

"Гостиничный бизнес. Мифы и ошибки"

Узнай, как дерьмо в голове мешает тебе больше зарабатывать, и что можно сделать, чтобы ликвидировать его навсегда. Нажми здесь чтобы прочитать!